この数年間のテクノロジーの発展は、オフラインとオンラインの世界をひと繋ぎにし、様々な市場課題を解決しながら、多くの経済活動を滑らかにしてきました。しかし、未だ、飲食業界においては「売上」と「集客コスト」の観点で多くの課題があります。例えば、新規顧客層への訴求性が生まれないプロモーション活動や、既存集客システムにおける活用性の見えない集客データ、毎月重くのしかかる広告宣伝費など...。更に、それらの課題は昨今のコロナ禍において、より色濃く顕在化しているのです。我々はそれらの大きな課題を、店舗側の視点からだけでなく、顧客視点からもアプローチすることで解決していきます。
顧客の体験価値が変われば、飲食業界全体の経済活動が滑らかになる。また、その恩恵が顧客へと還元されることで、人々の心と体がより豊かになる。
mellowを通して、店舗と顧客の双方の観点から「飲食業界の体験価値」を再定義し、人々がより豊かになる世界を実現していきます。